Moderní polní kuchyně

Odpovědět
Uživatelský avatar
Rase
5. Plukovník
5. Plukovník
Příspěvky: 12902
Registrován: 11/2/2010, 16:02
Bydliště: Prostějov

Moderní polní kuchyně

Příspěvek od Rase »

Obrázek

Nová mobilní polní kuchyně PK4 (Kaga)

Jelikož i moderní voják musí jíst, je velice zajímavý tuzemský vývoj v oblasti přípravy potravin v polních podmínkách. Dosud česká armáda a další bezpečnostní složky v ČR využívají mobilní kuchyni PK60, která je na trhu už 60 let. Společnost Agados představila v polovině roku 2017, na Mezinárodním veletrhu obranné a bezpečnostní techniky IDET v Brně, novou mobilní polní kuchyni PK4 (Kaga), která by měla mířit na český i zahraniční trh. Na veletrhu získala ocenění 1. místo v soutěži Zlatý IDET. Nově vyvinutá mobilní polní kuchyně PK4 (Kaga) splňuje všechny současné požadavky, je určena k rychlé a efektivní produkci většího množství teplé stravy v polních podmínkách. Jednoduše se uvede do provozu, snadno se ovládá a je vyrobena z kvalitních materiálů. Má za sebou terénní zkoušky a lze v ní připravit kompletní menu až pro 350 osob, při záchranných operacích dokáže zařízení zajistit jednoduché jídlo až pro 900 lidí. Mobilní kuchyně obsahuje modul na smažení, pečení, vaření pod tlakem, varný modul a konvektomat. Základní moduly lze volně konfigurovat a dále je rozšířit o modul chlazení, mrazení nebo modul k uskladnění příslušenství. Moduly lze použít na přívěsu nebo samostatně. Podvozek kuchyně umožňuje přesun v obtížném terénu. Využití najde nejen ve vojenství, ale také při záchranných akcích. Moduly z vysoce kvalitní oceli navrhla firma Futuretech a vývoj celého kompletu zajistila zmíněná firma Agados

Firma Agados vznikla na konci roku 1991 z někdejšího závodu Agrostroje ve Velkém Meziříčí. V roce 2006 se Agados přestěhoval do nového areálu v tamní průmyslové zóně. Ve společnosti, která včetně svých poboček vykazuje roční obrat kolem 650 milionů korun, pracuje 190 lidí. Společnost se dlouhodobě vypracovala na pozici největšího českého výrobce přívěsných vozíků v České republice a je současně jedním z největších evropských výrobců přívěsů do 750 kg a do 3 500 kg. Agados je jedničkou na trhu jak v oblasti profesionálních universálních přívěsů, tak i přívěsů vyráběných zákazníkům na míru. V nabídce má Agados širokou škálu brzděných i nebrzděných přívěsů, různých rozměrů, které se mohou lišit nejenom použitými materiály, ale i možnostmi využití. Agados automaticky zajišťuje i kompletní servis svých výrobků a prodej autorizovaných náhradních dílů. Firma prostřednictvím svých poboček a prodejců je zastoupena po celé ČR i ve většině evropských zemí. Kromě podpůrné techniky armád a bezpečnostních složek se společnost Agados orientuje na výrobu přívěsů všech kategorií. V této oblasti je firmou evropského významu – právě do zahraničí směřuje polovina produkce. Jen za rok 2017 se prodalo okolo 30 000 přívěsů Agados, každým rokem navíc objem výroby vzrůstá. Společnost bude mít vlastní expozici na mezinárodním veletrhu obranné techniky IDEB 2018 na Slovensku. Veletrh proběhne od 16. do 18. května v areálu Incheba EXPO Bratislava a Agados na něm představí speciální projekty ze svého armádního programu. Součástí stánku Agados bude mimo jiné i polní kuchyně PK4 (Kaga). Expozice Agados bude umístěna ve venkovní části veletrhu – na ploše č. 101. Největším lákadlem bude polní kuchyně PK4, nebude chybět ani mobilní úpravna vody a mobilní cisterna z dílny Agados.

Zdroj:
http://www.agados.cz/zlaty-idet-2017-vyhral-agados
https://www.autorevue.cz/tento-prives-z ... zachranaru
https://auto.idnes.cz/vyrobce-privesu-z ... tomoto_fdv

Obrázek

Obrázek

Obrázek
Obrázek

"Účelem života není být šťastný. Účelem života je být užitečný, čestný a soucitný"
QVAK
praporčík
praporčík
Příspěvky: 384
Registrován: 31/10/2009, 10:02
Bydliště: Praha

Re: Moderní polní kuchyně

Příspěvek od QVAK »

Rase, čím se v kuchyni topí a kde bere proud? Má svůj agregát a jaký?
Uživatelský avatar
Rase
5. Plukovník
5. Plukovník
Příspěvky: 12902
Registrován: 11/2/2010, 16:02
Bydliště: Prostějov

Re: Moderní polní kuchyně

Příspěvek od Rase »

Nejsem výrobce a nikde se to nezmiňuje, ale myslím že tyhle věci jsou dle přání zákazníka.
Nemělo MO loni nakupovat nové polní kuchyně ?
Obrázek

"Účelem života není být šťastný. Účelem života je být užitečný, čestný a soucitný"
johnytapia
rotný
rotný
Příspěvky: 96
Registrován: 7/12/2016, 23:24

Re: Moderní polní kuchyně

Příspěvek od johnytapia »

Přívěsná polní kuchyně. Dodávka 3 kusů modulární polní kuchyně na jednoosém terénním přívěsu cena 17 107 625 Kč s DPH.
Uživatelský avatar
Rase
5. Plukovník
5. Plukovník
Příspěvky: 12902
Registrován: 11/2/2010, 16:02
Bydliště: Prostějov

Re: Moderní polní kuchyně

Příspěvek od Rase »

To vypadá, že by se mohlo jednat o mobilní kuchyni PK60, od Agadosu. Netuším kolik polních kuchyní AČR potřebuje, ale snad ty tři kusy jsou jen ověřovací série před větším nákupem. Zajímavá je i moderní polní kuchyň POKA 4 která se skladá ze skříňového vozu TATRA T 815 26WR45 17.255 4x4.1 / 13T a dvounápravového přívěsu PV18P. Obsluhu POKA 4 tvoří 3 osoby - dva kuchaři a řidič-strojník k obsluze elektrocentrály. Dokáže v poli vyrobit a vydat jídlo pro 150 osob 3x denně, jednorázovou přípravu jednoduchého jídla (např. polévky) a teplých nápojů lze zabezpečit až pro 250 osob. Vývojové práce byly zahájeny v únoru 2006 ve VOP 026 Šternberk / divize Vojenský technický ústav pozemního vojska Vyškov. Náklady na vývoj a výrobu prototypu mezi roky 2006 až 2008 činily cca 22 270 000 Kč. POKA 4 byla vyvíjena jako nástupce obstarožní polní kuchyně POKA 3/1 na podvozku Praga V3S. Na počátku roku 2008 byla POKA 4 testována u 4. brigády rychlého nasazení v Žatci. Jediný vyrobený prototyp byl následně zaveden do operační služby u Provozní čety téhož svazku. Sériová výroba dosud nebyla zahájena.

Obrázek
Obrázek

"Účelem života není být šťastný. Účelem života je být užitečný, čestný a soucitný"
Uživatelský avatar
Rase
5. Plukovník
5. Plukovník
Příspěvky: 12902
Registrován: 11/2/2010, 16:02
Bydliště: Prostějov

Re: Moderní polní kuchyně

Příspěvek od Rase »

Nové polní kuchyně PK-4 pro příslušníky 601. skupiny speciálních sil a Hradní stráže. Kuchyně jsou určeny pro přípravu stravy v polních podmínkách, při výcviku a nasazení jednotek, ale i pro zabezpečení mimořádných stavů na území České republiky nebo mimo ně. Jedná se o moderní polní kuchyně, které nahradí přesluhující kuchyně PK-26H a PK-60, používané v AČR a ČSLA od padesátých let dvacátého století. Přínosem nových polních kuchyní je zvýšení komfortu obsluhy při přípravě stravy, vyšší kapacita přípravy jídel a celkově modernější přístup k přípravě stravy v poli. Polní kuchyně PK-4 se skládají z podvozku a výměnných varných modulů, které je možno libovolně kombinovat v závislosti na plněném úkolu, a tím vytvořit ideální sestavu pro konkrétní situaci. Je možno je připojit za téměř každé vozidlo používané v AČR.

Obrázek

Obrázek
Obrázek

"Účelem života není být šťastný. Účelem života je být užitečný, čestný a soucitný"
Uživatelský avatar
Padouch
praporčík
praporčík
Příspěvky: 364
Registrován: 12/9/2008, 22:07
Bydliště: Bystřec City

Re: Moderní polní kuchyně

Příspěvek od Padouch »

Jak smutné..., největším modernizačním nákupem techniky v letošním roce je pořízení 3 ks polních kuchyní... Toť vše. Nevím jestli se smát nebo brečet.
Uživatelský avatar
kozlustechnykus
poručík
poručík
Příspěvky: 769
Registrován: 9/3/2014, 20:24

Re: Moderní polní kuchyně

Příspěvek od kozlustechnykus »

Navic pro 601 a straz.
„Je to skutečně tak, že Česká televize má určený úhel pohledu. Má ho určen na základě doporučení Evropské komise, která povoluje veřejnoprávním médiím fungovat z poplatků, nebo z daní jenom za předpokladu, že budou prosazovat, obhajovat a dívat se na všechno z úhlu pohledu tradic evropského humanismu a kritického myšlení."
Michal Jankovec clen rady CT
Uživatelský avatar
KOLT
Kapitán
Kapitán
Příspěvky: 1386
Registrován: 23/4/2017, 22:57

Re: Moderní polní kuchyně

Příspěvek od KOLT »

A když není kuchyně, tak se musí jíst tyhle blafy: http://zdroj.cz/cesti-vojaci-maji-hlad
Nesher
Kapitán
Kapitán
Příspěvky: 1721
Registrován: 8/3/2017, 09:57

Re: Moderní polní kuchyně

Příspěvek od Nesher »

Padouch píše:Jak smutné..., největším modernizačním nákupem techniky v letošním roce je pořízení 3 ks polních kuchyní... Toť vše. Nevím jestli se smát nebo brečet.
Tak zase bych to nepřeháněl, pár věcí se koupilo, případně podepsalo, např. nová vozidla pro chemiky. Vím, že to bylo myšleno v nadsázce, ale byl bych s tím opatrný, nikdy nevíte kdo se toho chytí a stane se z vtipu "virtuální fakt", viz. třeba ta slavná srážka Pandurů s Fabií, většina lidí si myslí, že srážka s fabií poškodí OT a jak to bylo ve skutečnosti už nikomu nevysvětlíte.
Uživatelský avatar
Padouch
praporčík
praporčík
Příspěvky: 364
Registrován: 12/9/2008, 22:07
Bydliště: Bystřec City

Re: Moderní polní kuchyně

Příspěvek od Padouch »

Nesher píše:
Padouch píše:Jak smutné..., největším modernizačním nákupem techniky v letošním roce je pořízení 3 ks polních kuchyní... Toť vše. Nevím jestli se smát nebo brečet.
Tak zase bych to nepřeháněl, pár věcí se koupilo, případně podepsalo, např. nová vozidla pro chemiky. Vím, že to bylo myšleno v nadsázce, ale byl bych s tím opatrný, nikdy nevíte kdo se toho chytí a stane se z vtipu "virtuální fakt", viz. třeba ta slavná srážka Pandurů s Fabií, většina lidí si myslí, že srážka s fabií poškodí OT a jak to bylo ve skutečnosti už nikomu nevysvětlíte.
Zas tak velká nadsázka to není - sice se naplňují muniční a výstrojové sklady (jako záložák jsem to i pocítil), ale z techniky armáda nekoupila ani jednu tatrovku a ani nedostane ty vyprošťovací tatry co měly přijít vloni. I ty 4 Peruny letos nejspíš ani nedopadnou.. (naštěstí je tam penále pro SVOS). A proto jedinou modernizační techniku kterou armáda letos obdržela a obdrží jsou právě tyto 3 polní kuchyně a 4 kontejnery pod gripeny. Víc toho není. Ani nevím jestli je správné nazývat polní kuchyň vojenskou technikou?
Uživatelský avatar
Rase
5. Plukovník
5. Plukovník
Příspěvky: 12902
Registrován: 11/2/2010, 16:02
Bydliště: Prostějov

Re: Moderní polní kuchyně

Příspěvek od Rase »

Nesher píše:MO podepsalo smlouvu se společností Variel na dodávku 14 kusů polních kuchyní v kontejnerové variantě, v celkové hodnotě 89,82 mil. Kč. Prvních 6 kusů musí dodavatel doručit do listopadu letošního roku.¨
https://www.euro.cz/byznys/kluci-v-akci ... ne-1436241
Tak těch polních kuchyní naštěstí bude o něco víc než jen tři. Dle nové zakázky se kupuje 14 polních kuchyní od firmy Variel za 89,82 mil Kč a prvních šest kusů bude dodáno do konce listopadu 2019. Původně se o zakázku ucházely čtyři firmy - Variel, Karbox, Pavelka-kontejnery a státní podnik VTÚ, nabídku ale později podal pouze Variel a Karbox. Nabídka prvního z nich byla vyhodnocena jako ekonomicky nejvýhodnější. S masivní obměnou polních kuchyní se patrně začne po roce 2021, jelikož průměrné stáří dnes používaných zařízení je čtyřicet let. Pokud jde o předchozí nákup tří polních kuchyní PK4 (Kaga) od firmy Agados za 17,1 mil Kč, tak je zajímavé, že ve vedení firmy figuruje bývalý náčelník generálního štábu Pavel Štefka a že neproběhla otevřená soutěž. Oficiálně se tvrdí, že v zadávacím řízení byl pouze jediný účastník a firma Agados splnila všechny požadavky. Kuchyně jsou určené pro příslušníky 601. skupiny speciálních sil a Hradní stráže. Osobně mi přijde, že u všech zakázek kde je zapojená Hradní stráž, tak to dost smrdí... pořád ale lepší než 40 let staré polní kuchyně mno.

Ještě k těm kuchyním od Variel, patrně jde o Armádní kontejner ISO 1C - varna, což není přívěs ale ISO kontejner, který se převáží na náklaďáku.
Používá se spolu s kontejnerem výdejna stravy

Obrázek

Obrázek
Obrázek

"Účelem života není být šťastný. Účelem života je být užitečný, čestný a soucitný"
Odpovědět

Zpět na „Ostatní“